食品安全事故应急演练点评讲话
各位领导、同志们：
刚才，我们观摩了由XX区政府承办的2023年XX市IV级 食品安全突发事故应急演练。总体来看，整个演练过程主 题鲜明、情景逼真，组织有序、指挥得力，响应迅速、协 同配合，处置合理、依法高效，达到了预期效果。突出体 现在四个方面：
一是组织有力，准备充分。市区两级相关部门高度重视本次演练活动，尤其是XX区投入了大量的人力、物力，在场地准备、演员训练等方面做了大量工作，为演练的成功付出了艰辛努力。
二是主题突出，思路清晰。这次演练以野生蘑菇中毒 为背景，在演练的剧情设置中加入了非常多的采摘食用野 生蘑菇方面的食品安全知识常识，通过观摩和观看演练活 动实现了科普效果。
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第三，要强化宣传引导。要坚持预防为主、宣教在 先，紧扣宣传主题，结合当地实际，创造性地开展好专题 宣传活动，唱响食品安全主旋律。新闻媒体要加强正面宣 传报道，发挥舆论监督作用，激浊扬清，科学引导，广泛 开展食品安全法律、法规以及食品安全公益宣传，不断提 升公众食品安全意识和科学素养，为推进食品安全放心工 程凝聚强大合力。
同志们，守护好广大人民群众“舌尖上的安全”，是 我们不变的初心，也是我们应尽的职责。我们要深入贯彻 落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，始 终坚持以人民为中心，落实“四个最严”要求，认真开 展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚决守住食品 安全底线，全力保障全域全年食品安全。
谢谢大家!
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