关于食品安全示范县创建工作的情况汇报

县位于X中部偏北,北邻X,X高速公路横贯全境,是X首批27个扩权强县试点县之一,幅员面积1659.38平方公里,辖13个镇乡、132个村、11个社区居委会。2023年末全县总人口45.93万人。全县耕地面积119.1万亩,其中水田43.2万亩。农业总产值和主要农产品产量居全省前列、全国百强,是全国粮食、生猪、油料、油橄榄生产基地。
县委、县政府历来高度重视食品安全工作,坚持树立以“食品安全是最大民生工程”的理念,把促进和发展食品安全列入全县国民经济和社会发展总体规划,自2012年被省食安委确定为“省级食品安全示范创建单位”以来,我县按照“四化三管四机制”的工作模式,形成政府负责、社会协同、公众参与的食品安全管理格局,未发生一起重大食品安全事故,食品安全形式总体趋好。2022年全省食品安全示范县创建工作现场会在X召开,城区凯涪路创建为“省餐饮服务食品安全示范街”,2023年X成功创建为“省餐饮服务食品安全示范县”,2014年获全市食品安全综合考核“一等奖”,2023年全市食安委全体扩大会议暨食品安全现场会在X顺利召开,连续两年被市食安委评为“食品安全先进县”。目前,全县共有国家地理标志农产品品牌2个,“金鼓红薯条粉”、“金鼓紫薯条粉”绿色食品品牌2个,“山顺油桃”、“一口茄”、“富硒黑花生”、“兴盛源葡萄”等无公害农产品品牌33个;A级屠宰企业2家,B级屠宰企业5家;食品生产企业68家,食品流通经营主体8000余家,餐饮单位2700余家。
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四是规范和整治农村食品市场。加强对执法人员新《食品安全法》的学习和业务技能培训,整合监管《执法证》,完善执法主体资格,管控执法风险。尽快摸清“两小”的基础情况,并对其生产经营行为进行引导和规范。充分调动镇乡食安办的作用,营造食品安全社会共治的良好格局。
五是严厉打击食品违法经营行为。新《食品安全法》重典治乱,各食品监管部门要加强重点品种、重点环节、重点场所的食品安全监管,严格食品抽检的季节性、品种多样性和靶向性,依法严厉打击食品安全违法经营行为。完善行刑衔接机制,对涉及食品安全刑事犯罪的,及时移交公安部门。
六是加快技术体系建设。积极申报争取区域性食品检验检测中心项目建设。通过派出技术人员到上级、兄弟单位、大专院校技术机构培训学习,邀请知名专家、学者到我县实地授课等方式,提升检验检测技术,逐步补齐技术骨干匮乏这块短板。
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