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经验交流：实施“四点工程” 筑牢食品安全防线

2024-09-03 投稿人 : 佚名 围观 :次 0 评论
经验交流：实施“四点工程” 筑牢食品安全防线

　　今年以来，在市委、市政府的正确领导下，区食品安全工作以习近平总书记关于食品安全的重要批示指示为统领，紧紧围绕“保障群众餐桌安全”这个中心任务，以食品安全专项整治行动为具体抓手，通过“破难点、补弱点、抓重点、化焦点”四项举措，不断提高食品药品安全监管工作水平，积极防范各类食品安全事件的发生，切实维护群众饮食安全。

　　一、破难点，建机制，夯实食品安全监管基石

　　区高度重视食品安全工作，把保障食品安全作为创新和加强社会管理、保障和改善民生的一项基础性工作，摆在突出位置。一是完善工作推进机制。区委、区政府主要领导多次召开专题会议，对食品安全工作进行安排部署。特别是6月18日，该区召开常务会议，重点研究了食品安全工作，并要求结合*实际，将食品安全工作纳入全区中心工作，集中力量整治。二是加强基层监管体系建设。区城乡结合部较多，加之监管人员有限，难以对农村、山区的食品安全工作进行全面监管。为破解这一难题，该区严格落实乡镇、街道办事处食品安全职责，推进食品安全工作重心下移，通过设立食品安全信息员、协管员等群众性队伍，填补基层监管空白。目前，全区共有食品安全信息员90余名，构筑起纵向到底、横向到边的区、乡、村三级食品安全监管网络。三是健全责任追究机制。制订了食品安全工作目标和考核方案，将食品安全监管工作列入区政府综合目标考核范围，与各职能部门、街道办事处主要负责人签订了目标责任书，做到任务层层分解，责任明确到人。同时加强区政府督查室、效能监察室的督查考核职能，确保有责任必落实，有目标必完成。

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　　食品安全事件敏感度高，社会关注度大，影响深刻。为此该区高度重视食品安全应急工作，着力提升防范应对能力。一是修订完善食品安全应急预案。按照省、市统一要求，该区结合实际，及时对食品安全应急预案进行了修订，将应急处置措施细化分解到各个部门、各个岗位，做到有备无患、临事不乱。二是完善信息报送体系。制定出台了《关于加强应急值守和突发事件信息报告工作的通知》，进一步明确有关食品安全紧急信息的报送主体、报送程序、时限要求以及责任制度，确保食品安全问题早发现、早报告、早处置。三是抓好事件先期处置。先期处置工作的好坏决定食品安全事故后续危害的大小。该区严格落实属地管理责任，坚持边报告、边处置，及早研判事件性质、及时控制危害传播途径，确保“打早、打小、打了”，有效防止人为因素造成危害和影响扩大。

标签 食品安全防线
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